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Transport Eine lückenlose Kühlkette vom Hersteller, über die Spedition, Lagerung und Auslieferung mit eigenen Kühlfahrzeugen können wir garantieren. Die Waren werden in E1 und E2 Mehrwegbehälter auf H1 Mehrwegpaletten ausgeliefert. Das Auslieferungsgebiet mit eigenen Kühlfahrzeugen umfaßt den süddeutschen Raum Schwarzwald Baar-Heuberg Hochrhein Südlicher Oberrhein Bodensee-Oberschwaben Bodensee Neckar-Alb Donau-Iller Schwaben Oberbayern Tirol (Österreich) Vorarlberg (Österreich) Qualität Das Unternehmen HenggiHumpis GmbH arbeitet nach internationalem Qualitätsstandard, das bedeutet wir befassen uns mit folgenden Hauptkriterien: Qualität (Risikoanalyse) HACCP-System Lebensmittelhygiene VO (EG) 852/2004, VO (EG) 853/2004 Hygienemanagement Dokumentation Lagerung, Transport, Vertrieb Warenwirtschaft (first in first out) Messung Mengen/Gewichtskontrolle Beleuchtung Temperaturführung Schädlingsbekämpfung Instandhaltung Rückverfolgbarkeit, Produktspezifikationen Allergene Gentechnisch veränderte Organismen GVO
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